Dapur Dila: Ayam Masak Kicap

-
Assalamualaikum,
tetiba rasa terpanggil nak tulis blog malam ni. hehe

free-free ni camni boleh la nak share sikit respi ayam masak kicap pedas semalam.
almaklum aku ni pelupa sikit orangnya. sekali masak sekali tu tanya mak. haha
macam tulah situasi di dapur kalau memasak masa bujang-bujang dulu la.

sekarang ni dah kahwin kena lah berdikari. tapi tu pon takboleh move on lagi. still tanya mak  tapi kali ni tanya macam mana nak bajet makanan.
especially kalau kawan-kawan / tetamu nak datang rumah. hehe
sabo je aku ni kan.

anyway, aku update resepi sini boleh lah korang cuba jugak kan.
masakan ni ikut kreativiti sebenarnya tapi aku ni memang kena test dulu resepi kot tak menjadi lak kan kalau terlebih kreatif. haaa, sape nak makan? hihi

ok, kita mula ye.

RESEPI AYAM MASAK KICAP PEDAS

BAHAN :
1. setengah ekor ayam
2. halia
3. bawang putih
4. bawang merah
5. cili padi ( ikut banyak mana nak letak ,
nak pedas buh banyak2 ler)
6. kentang
7. kicap pekat
8. kicap manis
9. kicap lemak masin


CARA PENYEDIAAN : 

- Bersihkan ayam dan macam biasa gaul kunyit dengan garam dan goreng.
Goreng tu jangan sampai garing sangat.
- Blender (halia, bawang putih, bawang merah, cili padi). agak2 je jangan le sampai lumat sangat ye.
- Kupas kentang dan hiris bulat-bulat ikut kreativiti korang pon boleh. Lepas tu goreng dulu.


CARA MASAK :

1. Tumis bahan yang diblender tadi sampai naik minyak.
2. Letak kicap pekat, kicap masin, dan kicap manis sekali gus. sukatan agak2 je.Jangan sampai hitam legap sudah. hehe
3. agak-agak dah mendidih , masukkan ayam yang dah digoreng tadi.
4. Kecilkan api biar mendidih lama sikit.
5.Tutup api, taburkan kentang dan gaul.
6. Siap! Boleh hias dengan potongan bawang besar dan cili merah.


Senang je kan. hehe 
aku ni memang suka simple dimple gitu. 
tapi bila nak masak mengagau juga cari resepi kat mr google.pastu
mesti comparekan sebab banyak sangat versi masak kicap ni. 

anyway, alhamdulillah menjadi juga resepi ni.

thanks to my chef (my mom of course) for this resepi. :)

p/s: gambar tu fresh dalam kuali
 tak sempat nak tangkap gambar masa nak makan. hehe
maklumlah lauk berbuka semalam.
cepat je mr hubby serbu. hihi






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pengedar Shaklee Senawang

-
Image
Assalamualaikum. Nama diberi Nur fardhilah Binti Mohamad Nor.  Merupakan anak kedua daripada 7 orang adik-beradik.  Berasal dari Muadzam Shah , Pahang dan kini menetap di Senawang, Seremban. Sudah mendirikan rumah tangga pada 7 Jun 2015 dan  mempunyai 2 orang anak lelaki. Gambar raya tahun 2020 Bermula dengan sokongan dari suami, saya membuat keputusan untuk menjana pendapatan dari rumah. Saya berkenalan dengan Shaklee pada bulan Oktober 2015. Produk pertama yang saya beli waktu itu ialah Bcomplex, Zinc Complex dan  percuma sebotol Vitalea dengan berdaftar sebagai ahli. ' Alhamdulillah, setelah mendapat   #shakleeeffect   s aya lebih yakin untuk  menggunakan produk shaklee. Dan kini, saya seorang surirumah sepenuh masa yang  menjalankan bisnes Shaklee hanya dari rumah. Saya merupakan seorang Pengedar Sah Shaklee di Seremban khususnya dan juga seluruh Malaysia. Saya juga membuat COD di kawasan SEKITAR SERE
Read more

Kenapa Makan B-complex Shaklee Air Kencing Jadi Kuning?

-
Image
  "Dila , nak tanya sikit lah . Kenapa lepas makan Bcomplex, kencing jadi warna kuning terang ye?  Risau pulak. " Ramai yang pelik kenapa tiba-tiba warna kencing bertukar menjadi kuning terang lepas makan Bcomplex. Haa, jangan risau ya! Meh Cik Dila terangkan  kenapa makan Bcomplex air kencing jadi kuning terang. KENAPA AIR KENCING BERWARNA KUNING ? B-complex Shaklee  merupakan vitamin B yang lengkap dengan kesemua 8 jenis vitamin B yang diperlukan oleh tubuh manusia. Salah satunya adalah  RIBOFLAVIN. Riboflavin  ini lah yang membuatkan kencing berwarna KUNING kerana Vitamin B adalah vitamin larut air yang mana sangat mudah diserap oleh badan. Riboflavin yang berlebihan dan tidak diserap oleh badan itu dikeluarkan melalui air kencing dan ianya satu petanda yang bagus kerana buah pinggang kita berfungsi dengan baik.Jadi tak perlu risau bila kencing bertukar warna kuning cerah lepas makan B-Complex. Ianya  NORMAL  dan  TIDAK BERBAHAYA. PERLU KE KITA MAKAN BCOMPLEX ? Sangat perl
Read more

B-Complex Shaklee : Vitamin B Lengkap Dengan Asid Folic

-
Image
 Assalamualaikum. Harini Cik Dila nak perkenalkan kepada semua mengenai vitamin yang agak famous di kalangan ibu mengandung. Vitamin B complex sangat terkenal di kalangan ibu-ibu hamil untuk elakkan kecacatan pada janin. Sebenarnya bukan itu sahaja peranan vitamin B pada tubuh kita tau.  Vitamin B adalah vitamin yang sangat penting yang diperlukan oleh badan kerana badan kita tidak dapat menghasilkan vitamin B dengan sendiri.  Nak tak nak kita kena ambil dari makanan.    Tapi masalahnya Vitamin B ini sangat sensitif dengan  tekanan,  alkohol( perfume,  produk skincare) , toksin dan haba.  Itu sebab banyak masalah berkaitan dengan kesuburan,  kecantikan dan emosi terjadi akibat kekurangan vitamin B. Ok jom kita apa beza Vitamin B kat luar sana dengan Vitamin B-Complex Shaklee. ini lah rupa vitamin b complex shaklee Vitamin B juga merupakan micronutrient yang mempunyai molekul yang lebih kurang sama tetapi mempunyai tugas yang berbeza. Haa, jom kita tengok 8  jenis vitamin B yang perlu k
Read more